Approvvigionamento
Conoscere il prodotto.
La scelta dell’assortimento parte dalle esigenze dei professionisti, dalla stagionalità e dalle disponibilità del mercato.
FILIERA & LOGISTICA
Una catena costruita
intorno al prodotto.
Dal ricevimento alla consegna, ogni passaggio conta.
IL PERCORSO DELLA MERCE
Il valore è anche
nel percorso.
Una buona fornitura nasce dall’incontro tra scelta del prodotto e organizzazione. Questi sono i passaggi intorno ai quali si costruisce il nostro lavoro.
Il nostro approccio alla qualitàRicezione
Ogni arrivo, un passaggio.
Il ricevimento della merce collega l’approvvigionamento alla gestione nei depositi: documentazione, confezioni e destinazione del prodotto.
Controllo
L’attenzione ai dettagli.
Identità del prodotto, condizioni di conservazione e informazioni di accompagnamento sono al centro di una gestione attenta.
Conservazione
Il valore del freddo.
La conservazione a temperatura controllata accompagna la gestione del prodotto congelato e surgelato.
Preparazione ordini
A ogni richiesta, la sua forma.
Specie, formati, quantitativi e disponibilità vengono concordati con il commerciale in funzione della singola fornitura.
Distribuzione
L’ultimo tratto conta.
La pianificazione delle consegne completa il percorso. Zone, giorni e modalità vengono definiti direttamente con il cliente.
Due depositi.
Un’unica direzione.
Il deposito del CAAN a Volla e quello presso Frigocaserta, a Gricignano di Aversa, sono i riferimenti della nostra rete operativa.
Esplora la reteCAMPANIA / RETE OPERATIVAGricignano di AversaFRIGOCASERTACasoriaDIREZIONEVollaCAAN · BOX I10La Casa del PesceIL PROSSIMO CAPITOLOSchema delle connessioni · non in scala
RELAZIONI, PRIMA DI TUTTO